Wszystkie produkty
Najczęstsze pytania
Dostarczamy wysokiej jakości wybór karpackich jagód dziko rosnących i uprawnych, specjalizując się w jagodach leśnych, jeżynach leśnych, malinach premium, borówce brusznicy i wiśniach. Nasza oferta spełnia rygorystyczne specyfikacje handlowe dotyczące kalibru, sortowania według barwy i czystości mechanicznej, zapewniając pełną powtarzalność dla dużych producentów żywności i dystrybutorów surowców.
Specjalizujemy się zarówno w sezonowych dostawach owoców świeżych, jak i w całorocznych rozwiązaniach IQF (indywidualne szybkie mrożenie). Nasza technologia mrożenia szokowego natychmiast utrwala strukturę komórkową, pełnię smaku i profil odżywczy świeżo zebranych owoców. Owoce świeże dostarczamy wyłącznie w okresie zbiorów, według ustalonych wolumenów, natomiast nasze mrożone IQF owoce ekologiczne i konwencjonalne są składowane w chłodniach, co zapewnia niezawodne dostawy przez cały rok.
Nasz główny sezon zbiorów dzikich i uprawnych trwa od wczesnego lata do jesieni (od czerwca do września) i wtedy realizujemy dostawy owoców świeżych. Ponieważ jednak surowiec od razu przetwarzamy w zaawansowanej technologii IQF, nasze mrożone jagody są całkowicie niezależne od sezonu i dostępne w dystrybucji hurtowej przez 365 dni w roku.
Oferujemy wytrzymałe opakowania przemysłowe zoptymalizowane dla zakładów przetwórstwa spożywczego i linii produkcyjnych. Skupiamy się wyłącznie na hurtowej dystrybucji B2B i nie oferujemy opakowań detalicznych ani konfekcjonowania pod marką własną. Nasze standardowe opcje hurtowe to wielowarstwowe przemysłowe worki papierowe 10 kg/25 kg, wytrzymałe skrzynki plastikowe i pojemne oktabiny, które chronią produkt podczas transportu.
Aby utrzymać nasze rygorystyczne standardy bezpieczeństwa żywności HACCP i zapobiec zbrylaniu się produktu, mrożone IQF jagody należy przechowywać stale w temperaturze –18 °C lub niższej. Nieprzerwany łańcuch chłodniczy od naszych mroźni do Twojego zakładu jest absolutnie kluczowy, aby zapobiec wahaniom temperatury, zachować stabilność enzymatyczną i zahamować rozwój drobnoustrojów.
Przy ciągłym przechowywaniu w warunkach głębokiego mrożenia (–18 °C lub niżej) nasze mrożone IQF jagody mają termin przydatności od 12 do 24 miesięcy. Każde opakowanie zbiorcze opuszcza nasz zakład z dokładnym kodem partii, datą produkcji i wyraźnym terminem przydatności oraz z pełnym certyfikatem analizy (COA) do Twojej dokumentacji jakościowej.
